中国证券网讯 食品工业领域的“十三五”规划已基本编制完成，重点包括加快自主创新、保障改善民生、国企改革、加快产业结构调整与区域协调发展等。

据中国证券报8月18日消息，这五大重点突破将促使行业发生变革。其中，对食品饮料企业而言，更强调的是商业模式创新;白酒与啤酒领域绝大多数是国资背景，国企改革将使公司释放活力;在竞争较为饱和的中低端酒水市场与乳制品领域，行业兼并整合渐渐提速，这些领域的龙头企业已占据较大市场份额，今后依靠外延式扩张的概率较大。

中国食品工业协会常务副会长刘治表示，产业结构调整将是“十三五”期间重点强调内容，政策有望向之倾斜，相关细分领域可能从中受益。十三五’期间，我国食品工业至少有三大特点：消费需求刚性增长;产业结构调整和转型升级加快;产业进一步整合集聚。

另外，国企改革是“十三五”规划的重头戏，食品工业亦不例外。本轮国企改革的方向在于通过混合所有制促进国企运营效率提升;通过开放垄断行业节点引入民资竞争;通过集团资产注入等方式提升证券化率;通过创新激励机制提升国企管理效率。

映射到食品行业而言，汤玮亮认为“行业景气度高、竞争相对缓和，且公司品牌力强，经营业绩相对较差的国企，可能具有较大改善空间。”建议把握资产注入与引进战投两条投资主线，细分行业中白酒与调味品行业可重点关注。

啤酒行业也是国企改革的一大看点。目前A股市场上的三家啤酒公司都有国资背景，而且改革预期较为强烈。“青啤集团曾提出上市公司管理层长期激励计划，股权激励可能成为青啤改革推进的方向;燕京啤酒股东北京控股正进行内部重组，估计燕京引战投、股权激励可能性较大;珠江啤酒推动混改进程的可能性较大。”汤玮亮说，由于啤酒行业面临消费人群数量下降、进口啤酒冲击高端市场等问题，行业整体改善空间不大。

刘治称，“十三五”期间行业内的兼并收购、整合集聚会是一大焦点。产业政策将支持骨干企业做强、中型企业做大、小型企业做精。政策将会促使企业间兼并收购，食品子行业集中度将进一步提升。综合考虑行业成熟度、集中度、竞争格局，白酒、乳制品、调味品行业兼并重组的可能性较大。

平安证券分析师表示，食品工业十二五规划目标基本完成。食品工业在十一五期间暴露出来如产业链建设、产业发展方式、企业组织结构优化等问题十二五期间已有改善,食品安全、自主创新能力等问题估计会贯穿十三五始终。多数子行业“保增长”的产量、产值目标均已完成或有望完成,但产业结构调整问题将可能是“十三五”重点强调内容,政策有望向之倾斜,相关领域也可能从中受益。A股中老白干、五粮液、洋河股份、伊利股份、光明乳业、恒顺醋业、加加食品等，望受益于食品十三五规划的编制。