经济日报-中国经济网上海5月18日讯(记者 周宇宁)今天，第二十二届 SIAL China中国国际食品和饮料展览会(以下简称 SIAL China)在上海开幕。作为世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会，本届展会吸引了38个国际展团、近20个国内展团超过4500家全球展商参加，展览面积达到18万平方米。

SIAL China还吸引了12万+专业人士，和来自法国、阿根廷、爱尔兰、爱沙尼亚、巴西、比利时、波兰、加拿大等38个国际展团参展，80多位来自各个国家大使馆和领事馆的代表共同出席了此次展会。

SIAL China开幕式现场 。组委会供图

本届SIAL China国际食品展共设立了休闲食品、综合进口食品、肉类及冷冻食品、方便食品与粮油及调味料、绿色农业、高端饮品及乳制品、功能性健康食品在内的7大主题馆，满足了全球参展企业更具个性化的需求。

据了解，欧盟继2018年后，再次强势回归成为本届SIAL China国际食品展的荣誉主宾地区，国际展览面积达到了去年的3倍。本届展会特设中欧地理标志产品展示区，首批《中欧地理标志协定》产品在SIAL China国际食品展现场进行了集中亮相。

SIAL China是一年一度的世界食品全产业链大会。组委会供图

国内包括农业农村部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、山东省商务厅、浙江省农业农村厅、上海市农业农村委员会、吉林省商务厅、中国国际贸易促进委员会黑龙江省委员会、中国国际贸易促进委员会甘肃省委员会、长春市商务局、宁波保税区、香港贸易发展局等组织的展团。

专业组团机构在展会现场开展了各种丰富的产品推荐活动，其中有甘肃省贸促会、兰州市人民政府举办的相关活动和舟山市商务局主办的舟山市水产品推介等，依托全球知名会展组织者——法国高美爱博展览集团旗下SIAL China国际食品展平台，邀请到供应商、经销商、电商、商超和餐饮采购代表等嘉宾共同参与，推动地方特色产品内外贸一体化的进程。

为期三天的SIAL China国际食品展现场还推出了10大主题论坛及多场活动，包括全球新零售峰会、国际乳业合作论坛、国际肉类大会、食品供应链论坛、食品投融资峰会、电商平台招商大会、中国餐饮新风潮论坛、营养健康食品新风潮论坛、进口食品峰会以及IP授权论坛等。并联合全球食品界领军者，通过20+核心议题解读全球食品饮料产业链发展趋势，为食品饮料行业带来了全产业链的新思考，推动了中国食品饮料行业全球化发展。

国际乳业合作论坛现场 袁梓摄

除论坛外，现场还举办了包括名厨盛宴、美食厨房、健康饮食二十一道菜、主题咖啡活动、鲜生活等在内的多场专业活动和主题赛事。

作为全球十大知名会展组织者之一，法国高美爱博集团总部位于法国巴黎，植根欧洲，深耕世界食品市场。世界第一品牌的食品专业展会-SIAL系列国际食品和饮料展览会每年在上海、巴黎、蒙特利尔、多伦多、阿布扎比、新德里、雅加达等世界多地举办，已经成为世界范围内众多食品企业传递自身声音、彰显自身价值的重要平台，而SIAL China凭借着高美爱博集团SIAL系列展会的全球网络和扎根中国22年的强大优势，累计吸引和汇聚了近4万家全球参展企业、超过100万全球专业人士，在逆势之中仍然保持着上扬的态势，已然成为世界食品大汇聚的贸易平台。

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